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不過我也不知道是不是沖泡有規定多濃
做出來乳水分離很嚴重 不像用純牛奶做出來那麼漂亮好吃
試了兩次之後我就放棄改用純牛奶
這個也沒有什麼秘訣 我就是買台專門做優格的機器（會提供發酵的恆溫環境）
然後就是純牛奶加上菌粉攪拌均勻 放個8-12小時就搞定了
因為我吃自製優格就是想減肥 助消化 我就沒有再放糖
我都是加一點蜂蜜這樣吃 然後也可以加各種果醬也很搭
剛好今天又完成了一鍋 換了另外一個牌子的純牛奶也成功了
我都是看剛好哪個牌子做促銷就用哪個
這樣做1L 成本大概就是6-9元人民幣
菌粉是買酸奶機送 酸奶機當初是買29.9人民幣
剛剛參考市面上有紅棗味酸奶 剛好家中有一些吃不完的紅棗
泡軟後去籽 加上一點牛奶打成紅棗泥
再加到之前做好的酸奶中就完成了
紅棗的甜 中和了酸奶的酸 口感還可以接受
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