第一次參加料理比賽,請給分!

R1688 wrote:
您做的是咖哩乾料理,(恕刪)

謝謝您
CK_mollyc wrote:
看起來很好吃耶!而且(恕刪)

是啊~
曬月亮的凱希 wrote:
幫大家看完活動辦法了(恕刪)

謝謝幫忙整理
100分,看起來很不錯
apple_11 wrote:
謝謝您(恕刪)

小朋友味覺最敏銳, 也最挑食. 相信妳為這道菜, 花了不少時間, 嘗試與研究.

大概找適當的食材, 也花了不少辛勞, 不然就是妳平常就知道好食材, 好媽媽!
擺盤 與食材顏色與盤子裡的數量搭配
會影響食慾

沒人天生是美食專家
熱狗鈉很高
魷魚是泡發過

這個對小朋友 不友善

咖哩塊鈉也挺高

全部混合 煮、對食材特性軟化不一、口感會很一般




apple_11 wrote:
最近小朋友放暑假閒在(恕刪)
jojo2264 wrote:
全部混合 煮、對食材特性軟化不一、口感會很一般

個人認為, 可能樓主因此才把他做成乾咖哩, 口味重一點, 但是配飯配麵剛剛好.

有點類似台灣的客家菜, 單吃太鹹, 但配飯配酒, 還蠻適當的. 只是個人看法而已.
覺得除了咖喱跟飯的料 可以另外裝盤
不過照片看起來是好吃的哦
雞肉超容易熟的
先單獨下去炒有必要嗎
除非目的是要去血水

咖哩本身口味已經很重了
熱狗這種不健康的東西其實可以免
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