lochan0617 wrote:
好吃的大閘蟹 那蟹膏...(恕刪)
我這個月中吃了大閘蟹 原本也納悶為何大閘蟹那麼貴
不過吃了之後我驚為天人
蟹膏超甜的啦!!!
用薑片 蔥 米酒清蒸 上片再鋪一點紫蘇
好吃的不得了~
個人積分：29分
文章編號：39439024
個人積分：602分
文章編號：39441413
個人積分：200分
文章編號：39441604
個人積分：12分
文章編號：39442840
SymphonyHarp wrote:
我認為是炒作
常吃蟹，會吃好蟹的
大匣蟹絕對排不進前三名
對岸因為內陸多
一般人吃不到美味的海蟹
所以盛行淡水蟹
其實一樣花那錢，真的不值得
去趟內陸吃看看活海蟹要花多少？
至於＂品＂食物
是件很怪的文化
全世界就台灣跟大陸很愛＂品＂
那其實是為了哄抬價格搞出來的文化
我愛吃好吃的食物
我喜歡喝台灣的好茶和世界各地的葡萄酒
但我不會特別去品他們
為何不品一下士林夜市的大香腸？
士林香腸味，口感似香腸但咬勁稍軟
前段味道油但不膩，化入舌下優雅柔順
豬肉香氣十足，肉汁豐富尾韻回甘
只因香腸攤老闆不會叫你花一小時
慢慢品這份士林大香腸
吾好古典樂，某些如貝氏九大等名曲
會收集不同指揮不同樂團甚至同一指揮樂團不同時期的版本來聆聽比較
很多人不喜古典樂，那風行幾百年的古典樂就真的難聽了嗎?
大閘蟹盛名歷千年而不衰，有像葡式蛋塔因炒作而曇花一現嗎?
有人不喜大閘蟹，那大閘蟹就真的難吃了嗎?
碰巧大陸盛行大閘蟹的地區省份都臨海，美食天堂的香港老饕尤為風行
他們吃不到美味的海蟹嗎?
品嘗之品者，享受也!
品美食享受美食的文化全世界皆有，法國規矩文化更甚，何獨台灣大陸?
士林香腸你想花一小時細細享用未嘗不可?
你不會特別去品他們???所以你品茗及品酩的器皿方式會跟喝開水一樣?
海蟹河蟹各有所好，猶如青菜蘿蔔，沒有高下之分
還不就品蟹嘛!自己喜歡吃了高興就好，是不是前三名重要嗎???
PS.
刻意去貶抑其他美食，不會讓自己變得高尚，反而突顯出心胸狹窄
個人積分：0分
文章編號：39445342
個人積分：602分
文章編號：39445796
個人積分：4分
文章編號：39447298
個人積分：28分
文章編號：39447769
個人積分：1690分
文章編號：39449874
個人積分：0分
文章編號：39450041
