CHEN71595 wrote:
蘋果或芭樂切過後因...(恕刪)
用行動證明給他看, 往地板上舔一口, 跟他說24小時內沒拉肚子算你贏.
個人積分：1202分
文章編號：73108137
個人積分：44分
文章編號：73108169
個人積分：389分
文章編號：73108230
個人積分：3分
文章編號：73108297
個人積分：6703分
文章編號：73108312
個人積分：224分
文章編號：73108407
個人積分：60172分
文章編號：73108427
個人積分：219分
文章編號：73108441
個人積分：10549分
文章編號：73108447
個人積分：2199分
文章編號：73108459
CHEN71595 wrote:
太太觀點,若帶皮洗沒關係,切過就不行
是覺得水會從切口流進去嗎？
這是錯的唷！
蔬果要「先切後洗」，主因是水溶性的維他命會流失。
越多的切口會有更多的氧化面積，與水溶物質流失越多。
而農藥殘留根本不是大問題。
水果不切，那麼農藥附著在細胞壁就可以洗掉，
而切破的細胞內農藥附著就洗不掉？
管你有沒有切，只要大於農藥附著力，全部都洗掉！
其實地球很危險，
下雨後，野外蔬果的蟲卵掉光光嗎？
當然不會，因為蟲卵黏在蔬果表皮，用水洗不掉。
要 用 刷 的 ！
更不用說有些蟲是挖個洞後才產卵，根本刷不到。
(否則垃圾桶的果蠅從哪來的？就是從果皮孵出來的啊！)
生吃蟲卵會怎樣嗎？
生雞蛋都怕有病菌了，更何況沒檢驗過的蟲卵？
無知就是幸福。知道越多越覺得地球很可怕。
幸好人類有胃酸可以抵抗...
好像無知一點點也無妨...
最後，自來水乾淨嗎？
絕 對 有 菌 ！
但因為人類有胃酸、免疫等防禦機制，所以生飲(少量)自來水，對某些人不會有危害。
但吃PPI或免疫力較弱的人，會建議不要生吃蔬果，不然就是要洗得很乾淨。
