YukiL wrote:
味增湯
味增湯煮魚我覺得最合胃口 尤其是剝皮魚 超棒的
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「馬二鍋畜牧場吃靈芝配方的蛋」
第一次聽到
傍晚了，外婆明天還有事
所以依依不捨的回去了
寶貝看到外婆要出門也是有點捨不得的樣子
晚餐時間，先來煮飯
內鍋
米～量杯刻度2(這餐的菜量比較多)
倒入一點橄欖油
水～量杯刻度
外鍋水～量杯刻度7
開關壓下去☺️
番茄1顆～切丁
洋菇3朵～切片再切半
蒜頭1.5顆～切片
(半顆是中午剩的，中午有吃蒜頭雞肉飯所以這一餐的蒜頭切片好了，餵的時候比較方便挑掉）
花椰菜兩朵～切前面的花，梗不要
蛋1顆～打散
油熱，下蛋液，煎稍微金黃成形不黏鍋後裝起來備用
蒜頭入鍋炒香，放入洋菇炒香
放入番茄炒滾
鍋空出位子加入一點番茄醬
醬炒滾後跟料拌炒，放入花椰菜拌炒
加入適量水(我的習慣加入量杯刻度4)
水滾放入剛剛的蛋拌炒
再滾一下稍微收汁
OK
每次煮完飯都已經好了，而且悶的粒粒分明
煮完稱重發現有點多
料的量下次調整成2/3就好
番茄很開胃，寶貝吃飽飽
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，所以想一些簡單的煮法，老公也是個怕麻煩的人，這樣煮再補炒個青菜，洗碗一樣也很輕鬆
，照顧小孩辛苦，如果有幫助到其他媽媽的話，很開心
