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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

五樣材料簡單炸油條豆漿油條

鄧忠

452分

31樓

個人積分：452分

文章編號：78276222

我覺得...在家裡做油炸料理最麻煩的不是調理過程，而是處理炸過食物後所剩的油。

664分

32樓

個人積分：664分

文章編號：78276262

鄧忠 wrote:
我覺得...在家裡做(恕刪)

嗯自己跟同學住宿舍以後才知道油炸不便宜還要分類

213分

樓主

個人積分：213分

文章編號：78276663

鄧忠 wrote:
我覺得...在家裡做(恕刪)

沒錯! 只是剛好炸完油條的油還蠻清澈的 (其實可以留油再繼續炸或炒菜，但想油還是當天炸完沒用就處理掉好了)。
所以...我當天又炸了鹹酥雞、做乾扁四季豆...充分利用也充分增肥無法冷靜

無法冷靜

Kylie on Air 部落格 https://www.kylieonair.com/

kz996

376分

34樓

個人積分：376分

文章編號：78276732

soziwow wrote:
我有豆漿機! 油條自(恕刪)

那黑的油條叫做老油條
一般的油條回鍋再炸一次
價格更貴一般人想買還買不到

...

664分

35樓

個人積分：664分

文章編號：78276788

kz996 wrote:
那黑的油條叫做老油(恕刪)

老油條為什麼要有老油條

kz996

376分

36樓

個人積分：376分

文章編號：78276917

月光橘子 wrote:
老油條為什麼要有老(恕刪)

因為一般的油條包在飯糰裡面容易軟掉
老油條比較硬不容易軟撐的時間比較久
香味跟脆度也比較好

以後有看到老油條的話不要外行的說
那油條炸的真是黑油是多久沒有換了

...

664分

37樓

個人積分：664分

文章編號：78277387

kz996 wrote:
因為一般的油條包在飯(恕刪)

那炸比較久一點不就好了

30分

38樓

個人積分：30分

文章編號：78278667

太厲害了要我做這麼功夫的廚藝實在沒辦法笑到噴淚

笑到噴淚

小杯子駕到

27分

39樓

小杯子駕到

個人積分：27分

文章編號：78279011

感謝教學~

2041分

40樓

個人積分：2041分

文章編號：78279639

月光橘子 wrote:
那炸比較久一點不就(恕刪)

久了就焦了...
複炸和過炸成果(口感)不同。

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