南、北粽子大戰！

beachrabbit

24分

41樓

beachrabbit

個人積分：24分

文章編號：77831875

我喜歡吃月桃葉包的肉粽~~小時候的味道~

市面上真的很少見~

sun2323dw

3010分

42樓

sun2323dw

個人積分：3010分

文章編號：77832482

beachrabbit wrote:
我喜歡吃月桃葉包的肉粽

月桃花與野薑花同屬薑科，葉子像，花卻不同，
兩者的葉子都可拿來包粽子，以前在鄉下常見。

野薑花粽是內灣火車支線的代表食品之一，
女兒小時愛吃，有時就會跑內灣購買。

MoYikes

577分

43樓

MoYikes

個人積分：577分

文章編號：77832725

我是雪莉 wrote:
媽媽包的肉粽真的是世(恕刪)

媽媽的肉粽真的是第一阿!!!
個人偏好北部粽，喜歡粒粒分明的口感，
說像是油飯，也是啦

Helix T

320分

44樓

Helix T

個人積分：320分

文章編號：77832901

月桃葉+南部粽才是王道
少在那邊跟我543

JM-James

1757分

45樓

JM-James

個人積分：1757分

文章編號：77834946

月桃葉+北部粽路過...
討論就討論..留言就留言.
青菜蘿蔔各有所好..
為何要留下嗆人的話語呢..(我認真了點點點

)

Bruis797

3898分

46樓

Bruis797

個人積分：3898分

文章編號：77835065

我是雪莉 wrote:
端午節快到了昨晚才(恕刪)

各吃一顆,公平
吃多了也只是自己消化不良

我是雪莉

4382分

樓主

我是雪莉

個人積分：4382分

文章編號：77837718

大大走心了　回家買顆北部粽吃消消氣　

JM-James wrote:
月桃葉+北部粽路過.(恕刪)

T42p

1118分

48樓

T42p

個人積分：1118分

文章編號：77840535

ysj wrote:
我是中部人，讀大學時(恕刪)

北部客家粽!!因為新竹的客家人是蒸粽子。

我喜歡北部傳統客家粽，炒熟的糯米中包入一小戳炒好的配料(豬肉丁+豆干丁+竹荀丁+蝦米...)再去蒸過，餡料不多吃的是糯米粽葉的香氣。

mybest

10分

49樓

mybest

個人積分：10分

文章編號：77842425

只要好吃就是好粽子，
為什麼一定要非南即北？

北部粽像油飯又怎麼樣？
說北部粽鬆散的，
那是因為包的人沒把粽繩拉緊，
粽子就是要把粽繩催緊（除了鹼粽）糯米才會Q又紮實。就像吃飯糰，捏過會更好吃是一樣的道理。

說南部粽水煮沒味道又軟糊糊的人，
也是因為沒吃到好吃的南部粽，
只要口感夠Q餡料香，
不需要醬料就讓人覺得好吃的南部粽，也是很厲害呀！

結論是，自己家包的粽子最好吃，外面買的容易踩雷 ^++^

wkh2006

3925分

50樓

wkh2006

個人積分：3925分

文章編號：77844916

T42p wrote:
北部客家粽!!因為新(恕刪)

客家蒸的粽子好吃! 北粽+南粽，各有特色，做得好都好吃，都喜歡。

南、北粽子大戰！

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

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