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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

小薛瘦了~~決定烤個德國豬腳給小惡魔大大們當聖誕禮物(1/12整理版)

122分

樓主

個人積分：122分

文章編號：25055536

DadaDeng wrote:
請問酸黃瓜醬以及黃芥...(恕刪)

我是在南部的家樂福買的黃芥末幾乎是家家有~~~
可是那個酸黃瓜就好像不是每家都有耶

酸黃瓜要選對歐~~這種是"甜"酸黃瓜

242分

52樓

個人積分：242分

文章編號：25065350

X小餓魔X wrote:
我是在南部的家樂福買...(恕刪)

先幫版大加分先

太厲害了
我也想試試
不過請教一下您搓鹽巴的部份
大約是等多久還有...要洗掉嬤?
高湯是滾了以後熄火把豬腳放進
還是要再煮一下呢?

感謝您拉~~~~~

122分

樓主

個人積分：122分

文章編號：25065975

anita 0902 wrote:
先幫版大加分先太厲害...(恕刪)

搓鹽巴部分就是抓一小把鹽巴在豬皮上前後搓阿搓~~~鹽在搓的時候會一直掉只會在表皮留下薄薄一層
整支搓好的豬腳先放旁邊~你就可以開始切菜~切完豬腳也大概醃好
豬腳的鹽不用洗掉~把豬腳跟菜都放進悶燒鍋內鍋後再開始加水
把湯煮滾後因為豬腳沒有先川燙過所以會有一些渣渣浮在湯上要撈掉~~~
基本上是煮到豬腳表面沒看到生肉顏色跟湯汁滾了就可以放進悶燒鍋了

22分

54樓

個人積分：22分

文章編號：25076209

X小餓魔X wrote:
聖誕佳節每次都吃烤雞...(恕刪)

請問那罐酸黃瓜哪裡買的呢???

122分

樓主

個人積分：122分

文章編號：25079748

傲如風 wrote:
請問那罐酸黃瓜哪裡買...(恕刪)

家樂福外國區~~那裡有東南亞~美國~等等
要看清楚要買"甜"酸黃瓜~~~~味道比較溫和

22分

56樓

個人積分：22分

文章編號：25082192

X小餓魔X wrote:
家樂福外國區~~那裡...(恕刪)

真是剛溫阿~~~

122分

樓主

個人積分：122分

文章編號：25082582

傲如風 wrote:
真是剛溫阿~~~...(恕刪)

不客氣~~~甜酸黃瓜還可以做漢堡加在裡面~~讚!!

22分

58樓

個人積分：22分

文章編號：25083680

X小餓魔X wrote:
不客氣~~~甜酸黃瓜...(恕刪)

我也很喜歡酸黃瓜!!!
超讚的啦~~~^^

pagamimi

0分

59樓

個人積分：0分

文章編號：25084797

這個贊，口腔裡的味覺被完全挑起，給你+5分！

122分

樓主

個人積分：122分

文章編號：25084874

pagamimi wrote:
這個贊，口腔裡的味覺...(恕刪)

自己現在看還是覺得會餓起來

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