我的方法是肉選厚的,把表面煎好以後(不切塊),再拿去微波爐用中強微波2~3分,這樣肉汁會包在肉裡面,看起來也不會紅紅的(我吃不慣血淋淋的樣子)------------------------------------------------------------------我就是不想看到血阿