有 簡單 好吃 健康 高麗菜食譜嗎?

拿去養鴨
養到冬天
就很好用了
RAIL wrote:
建議:1.醬油、蒜...(恕刪)

coffeesteakxboxone wrote:
你問我嗎?我是動物...(恕刪)


我有看過,
一整顆高麗菜放進河馬嘴裡

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
事情是這樣
最近高麗...(恕刪)

最簡單的是作成泡菜
1.將高麗菜用手撕成小碎片,放近塑膠袋加鹽脫水,放0.5~1小時,再用食用水洗去多於鹽份備用
2.切點大蒜或辣椒備用
3.白醋(或果醋)+砂糖稍為加熱一下,讓糖溶化即可,不要讓醋滾喔,完成後放涼
4.把高麗菜+大蒜+辣椒+糖醋汁混合後放進玻璃罐,再放到冰箱冷藏2~3天就完成了
我喜歡
把高麗菜煮到很爛 (配高湯味道更好)
接近泥狀
接著沾鯖魚醬吃
很好吃 樓主不妨試試
切成高麗菜細絲
加上細胡蘿蔔絲
放進碗裡打兩個蛋
加上適量鹽跟胡椒
拌勻後煎蛋
或是蓋上煎香的蔥抓餅皮
就變成好吃的蔬菜蔥抓餅
喜歡起士的
還可以加上Mozzarella起士
會牽絲耶
好吃
滿滿的高麗菜絲

這樣吃 應該很健康吧~



路過,貢獻一個簡單到掉渣又好吃的做法 ~
川燙 (撒幾滴香油,色澤更好) 瀝水裝盤後淋上客家佶醬即可上桌





哈哈哈

吃好多天高麗菜了

今天又吃半顆了

哈哈哈哈


哈哈哈哈
高麗菜清炒就很鮮甜了。

要快快把高麗菜吃完,做客家的高麗菜封最快,一餐全家就可以吃掉半顆。

高麗菜封...😉

我也怕有農藥,做高麗菜封不好清洗葉片,是要整顆或半顆入電鍋燉煮的,所以我剛買來的高麗菜都是已經炒過一兩餐之後才切來燉高麗菜封。
包水餃....

再買個不沾平底鍋...

包好現煎

排好後倒麵粉水 直接悶煎到熟 還脆脆的表皮

超~~好~~吃~~~~


卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
事情是這樣
最近高麗...(恕刪)
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