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居然還很濃郁,後來就沒再吃了.
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台酒麻油雞,花雕雞,花雕酸菜牛,都曾吃過多次,感覺雞比牛肉好吃
,牛肉麵沒前2樣雞肉麵用心.
尤其酸菜泡開後不但沒了味道,且影響口感,該算是負分.
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味味皇朝牛筋肉麵,可惜牛肉被扣分,不然評價該高於台酒牛肉麵.
缺點:牛肉包看似比較大包,實際裡面多是湯汁油脂,不但肉少,而且
筋煮太爛毫無口感.
優點:反而是這次遭嫌棄的"麵條比較硬",其實若泡久一點麵條就會
軟硬適中很有嚼勁,其次湯頭真的不錯.
話說,原汁牛肉麵的牛肉包裡一樣只有少量碎肉,其餘都是湯汁及油脂.
"牛肉極少"似乎是味味A牛肉類泡麵的通病.
原汁牛肉的麵條,是普通的泡麵麵條.
然而
麵條:明明皇朝牛筋的麵條較優,原汁牛肉的分數卻高1分.
牛肉:2者一樣是少量碎肉,沒太大差別,原汁的分數卻比皇朝牛筋高2分.
這簡直...
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全家的至尊三寶,大概是名字讓人有過度期待,而實際食用會覺得有
些上當.
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