覺得自己煮的東西不好吃怎麼辦

我自己煮的也是能吃會熟就好,
到外面畢竟要付比較貴的費用就提高標準
比較快改變的做法可能是「醬料」的部分~外面餐廳下的份量通常比較重!再加上餐廳快速爐的火力強,容易有鍋氣~

你可以看看現在有商家賣「神奇醬料瓶」這種輔助工具,避免打廣告就不提供連結了!
或者可以在咖樂迪或其他電商找一些特殊的醬料,有專門給雞肉的、豬肉的...
有沒有可能是火侯的問題
外面的餐館都有明火
大火快炒當然會比較香
看到有人覺得煮的難吃說是因為要吃的健康

真的不要有這種錯誤的觀念欸

請正視自己廚藝差的事實好嗎

煮飯非常簡單啊,我從小就會煮了不可能煮得不好吃
自助餐的菜為什麼會比較香&好吃? 因為油炸過的油都拿來炒菜了! 能吃雞肉就不要吃雞塊~吃原型的食物是最健康&好!
蚵仔麵線為什麼會好吃? 有勾芡&L-麩酸鈉(請去查一下中式料理的加工備註&要求!)吃多對身體不好(族繁不及備載!)
去學課程是會進步的,但要跟外面餐館煮的一樣,應該很難! 吃的習慣比好吃更重要!
自己煮得當然不會有外面的好吃
但是他健康
我常自己煮東西吃 也都不好吃 可是就是健康 還是會吃完他
玉婷99711 wrote:
我煮飯頻率算高基本上...(恕刪)



試著按照YT影片進行完整的料理重現

放下所有自己的主見或習慣, 像一個第一次做菜的人一樣傻傻照著做

就會知道問題在哪裡了
那一定是沒加MSG
茜色燃燒時
自己煮最健康了~慢慢看影片找食譜調整學著作,外面加什麼東西不知道
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