cloony

67分

樓主

cloony

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文章編號：25306494

附圖中的生菜要用甚麼工具切?

各位好
我在吉野家吃飯時
有一盤生菜做成附圖那樣
請問該用甚麼刀
才能削成那樣

我也想自己弄來吃
謝謝
附圖中的生菜要用甚麼工具切?

2011-01-18 22:30 #1

文章關鍵字

附圖工具生菜

忘記暱稱了

275分

2樓

忘記暱稱了

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文章編號：25307951

cloony wrote:
各位好我在吉野家吃飯...(恕刪)

店家通常都是機器刨的!

在家要切高麗菜絲~
如果不想練刀工~慢慢切的話~
用水果刨皮刀 (就是家裡常見 T字~削水果皮的那把)

用這把去削~出來就是高麗菜絲了!

stray1027

112分

3樓

stray1027

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文章編號：25308820

cloony wrote:
各位好我在吉野家吃飯...(恕刪)

什麼刀都可以吧~只要刀功OK!!= =

水云

6641分

4樓

水云

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文章編號：25311214

cloony wrote:
各位好
我在吉野家吃飯時
有一盤生菜做成附圖那樣
請問該用甚麼刀
才能削成那樣

我也想自己弄來吃
謝謝

削皮刀

甚至有些還可以換頭，變成刨絲刀

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

masae0808

13分

5樓

masae0808

個人積分：13分

文章編號：25354585

大創39元店有賣一種高麗菜刨絲刀~可以去找找!

很多媽媽們都說很好用(我個人是沒用過~我都是請老爺切)

還有稍微泡一下冰水會很脆喔!

swordfish0416

77分

6樓

swordfish0416

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文章編號：25370934

普通菜刀即可
我想錯的不是菜刀也不式刀功
而是切的方向吧

07 audi a4

cans

45分

7樓

cans

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文章編號：25374921

有一種板子是可放食物在上面推推推的,我名字記不起來了.
可以削片,庖絲用的.

高級一點的還可以有各式的型狀.

filter plus

11分

8樓

filter plus

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文章編號：25375056

沒錯～

購物台常常有示範如何切絲

我換圖示了喔～目前正在服役的交通工具

附圖中的生菜要用甚麼工具切?

小惡魔新聞台

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