前言:
難得的228假期,在家中閑的發慌,於是便想試試看把雞胸肉調理看看,能否做出不一樣的滋味,於是便有了以下的嘗試!

1.首先準備雞胸肉!

烤箱料理~烤雞胸
2.備好所用的粉和調味料
烤箱料理~烤雞胸

3.醃好之後
烤箱料理~烤雞胸

4.準備放入烤箱
烤箱料理~烤雞胸


烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸

5.經過微波及烘烤各五分鐘之後
烤箱料理~烤雞胸

烤箱料理~烤雞胸

這份食譜純粹是自己發想,想嘗試看看不用油煎的效果來做做看

雞胸肉吃起來並不會乾澀,不過結果還是需要再加強的,可能要事先醃過會比較入味,
謝謝各位


烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
烤箱料理~烤雞胸
用烤的是不是不太適合裹粉?
好像有點糊糊焦焦的
謎之音
有些料理還是要用油煎才好吃
不要迷信蒸汽微波是萬能的

seyen wrote:
前言:難得的228假...(恕刪)


有沒有考慮先整塊去煎.把表皮煎到香酥

另外 不用加粉吧..粉不是都要炸的時候才需要
一個快變成宅男的傢伙.夢想是退休可以開家咖啡店.煮給自己喝.然後下午去打撞球.打完游泳.晚餐找美食.幻想手拿九叉楓木SW.騎著單車每天30K .每天游泳1K

chei67123 wrote:
有沒有考慮先整塊去煎...(恕刪)

要叫樓主可以參考小弟之前的拙作嗎XD?
用烤的話我會建議像烤肋排一樣
醃濕醬料入味後直接烤
烤完用手撕成絲,再來要去做沙拉或是主菜都可以
雞胸肉不想吃柴的話
用油封就好了
不過要等很久
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