市面上有看到省產馬鈴薯 還有進口馬鈴薯有長型的 也有圓型的 還有比較不規則型 要怎麼分別哪種是國產 哪種是進口呢?而進口的又還有大小之分 像costco賣的進口馬鈴薯又有普通色和紅皮不知道這些吃起來的口感各是怎樣呢? 聽說有些鬆軟 有些則是耐煮燉、烤、炸、炒分別適用哪一種口感的呢?