先去家X福還有黃昏市場採買材料
大致上就是有玉米濃湯的玉米醬
洋蔥
雞蛋
然後水餃餡需要的
絞肉
餃子皮
蔥
醬油
白砂糖
薑
蝦米
這是餃子餡
絞肉500G 蔥 薑 蝦米 高麗菜
調味料有
胡椒鹽 醬油 米酒 鹽巴 高湯
剛開始害怕會太鹹
因為家裡沒有胡椒粉只好用胡椒鹽
又再加了鹽巴
但是其實真的還好
500G的水餃餡
超乎我們想像
買了大概18塊 50張的餃子皮
居然還有剩下大概三分之一
味道真的十分不錯
不會太鹹
但高麗菜可以再切得更細一點
再加多一點
口感一定會更好
先將洋蔥炒香
然後加入奶油還有大白粉拌炒
加水
到玉米醬及玉米粒
加蛋
就成功拉
晚餐吃的十分的撐阿
