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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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zxrt2070

158分

樓主

個人積分：158分

文章編號：33438093

火鍋熬湯用的豬大骨~~~要怎麼買?買哪個部位才好呢?價錢會很高嗎?

火鍋熬湯用的豬大骨~~~要怎麼買?買哪個部位才好呢?價錢會很高嗎?
量販店會有賣嗎?

我不常去市場,也不太想去
因為我真的遇過攤商,故意把撈蝦子的杓子下方的洞封住
故意多撈一些水

2012-01-21 2:11 #1

文章關鍵字

火鍋豬大骨部位價錢

fu15

22分

2樓

個人積分：22分

文章編號：33438360

zxrt2070 wrote:
火鍋熬湯用的豬大骨~...(恕刪)

一般生鮮超市都有.不貴
去豬肉冷藏區逛逛就看的到了
支骨(藥燉排骨那種一根根的)
也可以做大骨湯底

zxrt2070

158分

樓主

個人積分：158分

文章編號：33438600

fu15 wrote:
一般生鮮超市都有.不...(恕刪)

感謝

and有種是可以挖骨髓的~~~~

那是哪一種???

268分

4樓

個人積分：268分

文章編號：33439489

zxrt2070 wrote:
火鍋熬湯用的豬大骨~...(恕刪)

直接去菜市場買豬大骨阿
回來要川燙一下
然後把雜質根渣渣清乾淨
就可以拿去煮大骨湯頭了

沒人會去搞大骨的歪腦筋
因為那個價錢不高

55分

5樓

個人積分：55分

文章編號：33439871

zxrt2070 wrote:
感謝and有種是可以...(恕刪)

大腿骨..
去傳統市場買吧..
反正都看的見..選支你你喜歡的..叫老闆剁開..
簡單方便..
想要湯清清的就選肋骨吧..

小惡魔市集

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