[點心裝飾] 巧克力慕斯裝飾心得(以湯匙為容器)

圖文網誌

有鑑於自己每次杯裝甜點的裝飾都是那幾招，這次特地認真上網查看看其他人怎麼
幫好吃的巧克力慕斯作裝飾，看到了一個很有趣的網站 ，裡面有著許多以湯匙
作容器的料理擺盤法，看起來十分亮眼，取用也很方便！下次舉辦派對一定要試試看！

參考資料：uncooking101

食材：
巧克力慕斯
可可粉
草莓

器材：
小篩網
玻璃湯匙
冰淇淋挖球器

步驟：

1.製作完畢的巧克力慕斯，先放入冷凍庫冷凍20~30分鐘提高硬度，方便挖球器挖取。
2.挖球器挖取巧克力慕斯，放入玻璃湯匙中。
3.將可可粉灑上巧克力慕絲球。
4.依序將所有湯匙中的巧克力幕斯求灑上可可粉。
5.灑上可可粉的幕斯球放上對剖的草莓片，即可。