料理與食譜 - 又是桑椹的季節了... - 生活

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又是桑椹的季節了...

又是桑椹的季節了...

除了熬煮軟爛加糖成了果醬,
(果醬應用範圍很廣~我想就不用多做解釋啦)

或加牛奶喝,

好像也想不到還能做什麼...

其實~~~我是白雪公主的後母!
愛上蘋果的灰姑娘 wrote:
又是桑椹的季節了.....(恕刪)


有個主廚朋友告訴我,

可以用酥皮包著桑椹去烤,

再用桑椹做醬汁,做成一道甜點.

其實~~~我是白雪公主的後母!

愛上蘋果的灰姑娘 wrote:
有個主廚朋友告訴我,...(恕刪)


這個主意讚喔~

另外你可以運用在水果塔上。卡式達餡或是簡單的鮮奶油餡都好吃。如果是果餡派的話,記得用糖淺漬一下。

果醬先前做過,真的很棒超懷念的滋味,可惜現在遠在天邊吃不到了

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