端午節午餐

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1.自家包的粽子,北部油飯棕.包料有香菇,滷肉,滷蛋及香腸,是我們家傳的口味.
2.免油炸的日式炸松阪豬排/多利魚排;麵包粉用橄欖油炒,使用日立水波爐製作代替油炸.外皮很香脆,不輸店家.
3.涼菜: 涼拌茄子(醬油膏+大蒜+青蔥),魯豆乾 (用的是滷肉滷蛋的滷汁), 紅燒豆皮 (泡香菇的水也用上了)
4.鳳梨炒蝦仁 (前晚沒吃完的鳳梨切小塊入菜
5.清炒小白菜
全家人都吃得很開心