請教各位大大,原先是用麵包機來攪拌麵團,烤箱烤麵包,
現在麵包機掛了,這幾天用手甩麵團真的是甩累了,也怕把流理台給弄掛了,
目前是看到dr.goods 有一台攪拌機,萬元內的價位還能接受,但網路上找不到分享的文章,
我的麵團總重大概都在600g左右,因為只有家人吃,每天晚上都做,
所以請問是買dr.goods攪伴機呢?還是再買台麵包機回來用呢?(國際的105型好像不錯用)
謝謝!!
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經常使用的話,建議還是買一台攪拌機比較實用
不只可以打麵糰,還可以製作其他西點,蛋糕,攪拌機用途比較多
dr.goods攪拌機很多人使用,網路上找就很多了
不過聽說dr.goods攪拌機聲音很吵
預算夠的話,建議找其他品牌

咖啡牛奶攝影記事
cjlin828 wrote:
請教各位大大,原先是用麵...(恕刪)


以前在學烘焙的時候, 老師有提過kitchenaid跟dr.goods這兩種品牌的攪拌機
是講說拿來打麵糊很好用, 但拿來打麵糰的話量不能太多, 會不夠力然後機器容易掛點
不然就先致電去問問這兩款機器打麵糰的建議量是多少比較保險一些!
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