請問有人知道有什麼粉末加熱水之後,就可以讓液體凝固的嗎? 本來我買了洋菜粉泡熱水,結果發現無法凝固,後來發現要開伙加熱才可以凝固,但是因為某種因素無法加熱,所以想問有人知道有啥粉末可以泡熱水或是倒下去就可以讓液體變成果凍的 ..
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iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉...(恕刪)

去杏一, 維康之類的醫療用品店買"快凝寶", "吞樂美", "多樂蜜"等食物增稠劑.
用冷水操作效果比較好.
不過長時間靜置後會逐漸分離.
吉利丁~

iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉...(恕刪)
挫作集 : http://picasaweb.google.com/cumwahaha/ BLOG: http://cumwahaha.pixnet.net
iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉末加熱水之後,就可以讓液體凝固的嗎? 本來我買了洋菜粉泡熱水,結果發現無法凝固,後來發現要開伙加熱才可以凝固,但是因為某種因素無法加熱,所以想問有人知道有啥粉末可以泡熱水或是倒下去就可以讓液體變成果凍的 ..

藕粉
太白粉
吉利丁粉
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
食品材料行有賣高倍數的無風味果凍蒟蒻粉
用熱水沖泡攪拌叫可以凝固了...
iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉...(恕刪)
咪咪樂
iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉...(恕刪)
喵~~ 滑鼠不能當飯吃,但可以混飯吃

sryang wrote:
咪咪樂...(恕刪)


? ? ?

iopklmm wrote:
請問有人知道有什麼粉末加熱水之後,就可以讓液體凝固的嗎?...(恕刪)
石膏

「咪咪樂」是一款布丁粉產品,加入熱水攪拌融化,倒入模型中,待凝固之後就是布丁
(不過已經停產許久了)
喵~~ 滑鼠不能當飯吃,但可以混飯吃
麵茶~~~~~~~~~~~~~~~~
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