材料：濕香菇幾朵切片，洋蔥半顆切片，自種紅蘿蔔1/3切片後切條狀，西洋芹三~四根切段，番茄一顆，蔥幾根切段，薑絲些許，排骨適量。自製高湯700cc，胡椒適量!隔夜飯一碗公
要準備材料前，先將排骨川燙後加半小鍋的水到大同電鍋先燉，這樣還有另外一鍋的高湯喔!
想是這樣：
燉排骨湯的同時就可以來切菜，這樣比較不花費時間。
切好後薑絲跟蔥白紅蘿蔔先下去爆香(油不要太多)，接著放洋蔥跟香菇，再放番茄。
蔬菜多一點是要讓不愛吃菜的人可以多吃幾口!
菜炒好後，就可以把自己作的高湯還有剛剛燉的排骨湯一起放下去燉菜，西洋芹這個時候也可以放下去，大滾後就可以把隔夜飯倒進去再加胡椒粉還有調味，一樣大滾後關火(適用家中有糖尿病的老人家食用)，
如果喜歡軟爛的人，另外一個方式就是把高湯直接拿來燉飯到糊掉，然後在加剛剛炒好的蔬菜，反過來就好!
這是我家的排骨鮮蔬粥，謝謝大家觀賞!
