剛好家裡有舊的罐子。
我以為現在不會含反式脂肪了。
新包裝克寧"純淨優質"即溶奶粉
剛好家裡有舊的罐子。
我以為現在不會含反式脂肪了。
剛好家裡有舊的罐子。
我以為現在不會含反式脂肪了。
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今年7月1日起，食品外包裝強制標示反式脂肪及糖的含量。
所以，
之前以「碳水化合物」每份 14.4 克標示，
現在必須標示到細項「糖」每份 13.3 克，
但是各位知道嗎，
糖攝取過量的危害，近似於酒精，
世界衛生組織的減糖新建議，
每日糖攝取量限制在總熱量 5%，
也就是每日大約不超過 25 公克，
這樣算起來，
喝一杯這種奶粉所攝取到的糖，
就超過每日建議攝取量的一半以上...
不嚴重嗎？
再講到反式脂肪，
衛生署建議每人每日的「飽和脂肪酸」攝取量為 18 公克，
但對「反式脂肪」則沒有任何的建議。
當年食品衛生處處長鄭慧文比喻：「就像不會建議民眾每天攝取多少泥土一樣，反式脂肪對人體無益，根本不要吃。」
如果真要算劑量，
依據世界衛生組織建議，
成年人每天反式脂肪酸的攝取量應低於總熱量的 1%，
以 2000 大卡計算，
一天的反式脂肪酸 2.2 克。
這樣算起來，
喝一杯這種奶粉所攝取到的反式脂肪，
每份 0.5 公克，
就達到每日建議攝取量的 1/4 ...
不嚴重嗎？
我們買奶粉來喝到底為了什麼？
這樣還不嚴重？
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也沒 
