http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/blog-post.html
![[食譜] 酒蒸鮮蝦。新鮮原味呈現!](http://attach.mobile01.com/attach/201601/mobile01-96c44422b3faca2381669754aa7b8860.jpg)
[食材]
鮮蝦15隻
老薑5片
米酒3大匙
鹽1茶匙
香菜少許
[作法]
1.鮮蝦洗淨後將太長的蝦鬚剪掉，置入碗中，撒上鹽、薑片再淋上米酒。
2.放入鍋中以中夥蒸8~10分鐘。
3.待蝦子變紅熟透，即完成!
4.點綴上香菜，增加香氣及賣相，即可完美上桌!
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/blog-post.html
![[食譜] 酒蒸鮮蝦。新鮮原味呈現!](//attach.mobile01.com/attach/201601/mobile01-96c44422b3faca2381669754aa7b8860.jpg)
[食材]
鮮蝦15隻
老薑5片
米酒3大匙
鹽1茶匙
香菜少許
[作法]
1.鮮蝦洗淨後將太長的蝦鬚剪掉，置入碗中，撒上鹽、薑片再淋上米酒。
2.放入鍋中以中夥蒸8~10分鐘。
3.待蝦子變紅熟透，即完成!
4.點綴上香菜，增加香氣及賣相，即可完美上桌!
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[食材]
鮮蝦15隻
老薑5片
米酒3大匙
鹽1茶匙
香菜少許
[作法]
1.鮮蝦洗淨後將太長的蝦鬚剪掉，置入碗中，撒上鹽、薑片再淋上米酒。
2.放入鍋中以中夥蒸8~10分鐘。
3.待蝦子變紅熟透，即完成!
4.點綴上香菜，增加香氣及賣相，即可完美上桌!
