bossming

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bossming

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請問歐美都是310不銹鋼鍋具嗎??

聽說310是耐高溫，Google查不到資訊
目前304跟316比較多訊息

請問310可以做廚具嗎???

感謝各位個回覆，
所以310比304多了鉻、鎳，達到耐熱，抗氧化
但是310做廚具安全嗎?

2016-08-20 0:58 #1

文章關鍵字

歐美鋼鍋 310

kcc16896

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kcc16896

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bossming wrote:
聽說310是耐高溫，...(恕刪)

外國的月亮沒比較亮!你如果不信，故狗美國花生醬黃麴毒素或日本鱔魚台灣大陸便知!生意人就是生意人，這世界就是這樣!想想你小時候怎麼活過來的，答案就很明顯了!香!

rosehui

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rosehui

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bossming wrote:
聽說310是耐高溫...(恕刪)

310 或許有這種金屬型號，但是在鍋具中，沒聽說過。只有聽說新型CCSS不鏽鋼複合金。也不知道是個甚麼東西，安不安全?

Mark543

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Mark543

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文章編號：61354561

不鏽鋼.. 310..
應用範圍一般的是含最多量鉻、鎳，故耐熱、抗氧化性最佳熱交換器、鍋爐零組件、電機設備。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC

一般看到的都會是
304（18-8）、316（18-10）、430（18-0）這三種用在食材烹煮的鋼材

以歐美來說...大部分看到的是標榜 18-8 也就是304
(在歐洲買鍋子..看到都寫18-8)

Eigen

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Eigen

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310 ni 比 304 多一倍

cr多 1/3

304 你都買不下手，310 用量更少，價格更高，你跟本買不到~~

一般鍋具就 304 好一點 316 至於 310 ，

JIS 鋼鐵手冊上有的型號不代表買的到~~

304比一般鋼鐵貴 3倍以上就是貴在NI

NI 多一倍，你覺得會有多貴？

Antus

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Antus

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304/316 這種是日規單位，歐美一般不會用，常看到是18/8，18/10，我都買18/10的，如果你有鎳過敏，有不含鎳的。

0903196222

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0903196222

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文章編號：61355208

18-10的套鍋, COSTCO那組值得投資, 但我只覺得它的材質夠厚, 至於在爐台上的表現, 應該也是普普吧..

以前在露天買一組福利品, 少了一鍋不說, 另一個用掉的鍋底變色, 八成火開太大, 最後我退掉了, 老老實實回COSTCO買

不鏽鋼鍋, 火太大應該也會燒到變色

18-10應該算304, 至於316, 應該含MO吧..聽說這個有毒!!!不過很多刀具也含MO,尤其高檔的, 奇怪

我只把它們拿來裝東西,如裝開水, 湯或者水果...所以沒差...

耐鏽能力真的很強, 除了有的把手短了點, 其它沒什麼好抱怨的, 樣式也不錯

這組泰國製, 我覺得少數CP值勝過大陸產的304鍋具, 比如說ASD這個大陸牌子

owlowlowl0212

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8樓

owlowlowl0212

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文章編號：61355546

kcc16896 wrote:
外國的月亮沒比較亮...(恕刪)

我去看了
然後呢
確實比較圓....判刑28年

歐美企業出包傷害人民生命健康
罰款都是上億起跳（單位是美金）
不信去看看高雄氣爆
美國也有發生
死傷比高雄少多了
去查查被政府罰多少還得賠多少

跟食品有關的
我家都儘量去Costco 大潤發家樂福買歐美的

easenhunter

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easenhunter

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文章編號：61356066

0903196222 wrote:
18-10的套鍋,...(恕刪)

18/10 是316等級的，算是醫療等級
316 有毒這件事，這小弟倒是沒聽過
18/8 是304 等級的，一般用於食品級
但是不鏽鋼的確不能用於某些食材
碳酸飲料

Eigen

19439分

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Eigen

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文章編號：61356090

owlowlowl0212 wrote:
確實比較圓.

好巿多、大潤發、家樂福從美國進口的QUAKER（桂格）燕麥片等10項產品，均檢出不得殘留的農藥「嘉磷塞」

一樣圓

賣場基本上就是大量進貨，沒有檢測能力，製造商會怎麼給你亂搞，你沒檢測之前

請問歐美都是310不銹鋼鍋具嗎??

小惡魔新聞台

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