請問滷肉飯的燉煮可否使用壓力鍋?

昨天網路學習了滷肉飯的燉煮.最後展示影片使用砂鍋來把一鍋滷肉滷到爛.在此想請問.滷肉的燉煮如果使用壓力鍋.

會產生什麼風味的改變? 請有試過或知道會產生什麼風味改變的網友指導我.謝謝

2016-10-31 11:24 #1

文章關鍵字