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樓主

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鐵鍋用到清潔劑

新買了一隻de Buyer鐵鍋，開鍋時刷新用了清潔劑……，後來才知道不能用，有沒有關係，還能用嗎

2018-01-31 1:11 #1

文章關鍵字

鐵鍋清潔劑

586分

2樓

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文章編號：67300535

沒關係，如果要養鍋在上油就好了，不過不建議養鍋，
以前沒除濕工具才要養鍋，塑膠袋包起來裡面放個水精靈或是珪藻土乾燥劑之類的就可以了。

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樓主

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文章編號：67310277

aznt2000 wrote:
沒關係，如果要養鍋...(恕刪)

謝謝回覆
我炒菜菜都會有鐵味，請問該如何去掉那味道呢

uja09s

62分

4樓

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這真的不好處理

d0o0b198258 wrote:
新買了一隻de Buyer...(恕刪)

6128分

5樓

個人積分：6128分

文章編號：67387187

用到清潔劑無所謂
重新熱過上油就好了

平常煮完直接用水跟菜瓜布刷洗就好
如果食材味道太重才用清潔劑洗
洗完一樣再上油

新鍋如果鐵味重
切一些馬鈴薯片進去炒
炒完倒掉就可以去除鐵味

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