本來沒打算做這道料理,畢竟熱情已漸漸消退不過米其林星級料理出爐了,受薪階級還是在家吃自己就好豬肉用茶葉煙燻豬肉散發出煙燻的香氣,不像木片燻製的豬肉那麼濃,香味較為溫和里脊肉本身沒什麼脂肪吃起來並不油膩,酸甜醬汁可解油膩促進食慾還有著黑醋的餘韻,紅辣椒絲帶來適度的辣味,我這種不喜歡吃辣的人都覺得不錯滿分5顆星創意:3.8外觀:3.7味道:3.7平均綜合分數:3.73顆星對法式綠茶咕咾肉有興趣的就請google關鍵字masterofevileye