根據「料理台灣」雜誌2018年3-4月第38期的報導指出：
張永昌說，賣滷肉飯是辛苦行業，沒有暴利，該公司平均利潤只有3%-4%左右，近年房租、材料、人事成本一直漲，一碗滷肉飯賺兩塊錢而已。他透露，當年調回原價，從2012年10月3日至2013年10月，公司純利只有12,000元，苦往肚裡吞。
這樣的說法相當令人驚訝，
餐飲業的利潤其實蠻高的，
一碗30-40元只賺2元，
就算是純利也沒這麼低，
還是扣除貸款或是展店資金，
感覺應該不太可能吧。
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薪水要發、稅要繳、貸款貨款要還
四大「慘」業去年賠掉四座101 - 全民財經檢定
https://geft.edn.udn.com/files/16-1000-728.php
上市櫃公司即將在本月底揭露去年全年財報數字，
被稱為「四大慘業」的面板、DRAM、太陽能與LED，
初步估計去年總虧損逾2,500億元，創歷史新高
掃到TRF颱風尾銀行業恐大賠790億- 今周刊
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80398/post/201601140017
2016年1月14日 -最壞情境下，
有四成的投資人可能無法償付保證金，必須由銀行買單
慘賠千億！TRF受災戶恐債留台灣、錢進大陸- 中時電子報
www.chinatimes.com/realtimenews/20161024002776-260410
2016年10月24日 - 人民幣日前貶值，讓投資TRF的企業戶災情更加慘重
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