離發薪還有幾天
想吃重口味肉的慾望怎樣也止不住
讓我們來做省錢料理吧~
美味的豉汁排骨 讓人不止吃一碗飯
也是可以一次做大量 然後分幾次吃的便當主菜
如果不想微波 蒸飯時放進電鍋一起蒸
飯熟了肉也熟了~可以吃囉~
樸兒帕娜美食生活頻道
為你提供便宜方便的美味料理
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材料
小排 300克
大蒜 20克
豆鼓 5克
糖 1大匙
鹽 1小匙
酒 1大匙
Ingredients
Rib 300g
Garlic 20g
Black bean sauce 5g
Sugar 1 Table spoon
Salt 1 Tea spoon
Wine 1 Table spoon
1.小排先泡水30分，按摩一下幫助血水溶出，再換水泡10~15分，沖洗乾淨濾乾。
2.大蒜切碎，排骨加入糖、鹽，扮勻按摩一下排骨，加入酒，豆鼓，攪拌均勻，靜置10分鐘，放在盤子上。
3.用大火微波15分鐘，記得加蓋或用保鮮膜包住。
4.取出即可食用。
Directions
1. Put the rib soaked in water for 30 minutes, massage to help rib become clean,and change water ,soaked for another 10 to 15 minutes, rinse clean and dry.
2. Chopped the garlic,incorporated the ribs and sugar, salt, add wine, black bean sauce, stir well,let stand for 10minutes and put on a plate.
3. Use the high heat for 15 minutes with microwave. Remember to cover it or wrap with plastic wrap.
4. Take it out and enjoy it.
