今天用西瓜皮作菜。

首先,肉絲用醬油、米酒、胡椒鹽醃20分鐘,油豆腐切片。然後起油鍋,把油豆腐片煎出金黃色,下肉絲,肉絲八分熟的時候再放切丁西瓜皮和小黃瓜片、墨西哥香草鹽,就完成一道微辣,下飯的菜。用西瓜皮做菜
用西瓜皮做菜
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