料理與食譜 - 沒有什麼材料,請問苦瓜要如何料理? - 生活

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沒有什麼材料,請問苦瓜要如何料理?

Iwishhappy wrote:
嗯,材料只有一條苦瓜...(恕刪)

苦瓜炒鳳梨放一些生薑絲,超好吃又不太苦!
切一些碎肉調味放在苦瓜中拿去蒸也非常好吃!
還有苦瓜燉排骨!
沖繩的苦瓜料理也非常有名Google一下喔!

Iwishhappy wrote:
嗯,材料只有一條苦...(恕刪)

拔絲地瓜改拔絲苦瓜試試看
1. 滷苦瓜,苦瓜洗淨挖去白膜切塊,放入醬油,糖,水可以完成。 不過若有肉,蔥,蒜,辣椒,八角一起滷更好吃。
2. 味僧苦瓜,苦瓜洗淨挖去白膜切薄片,放油拌炒,放如味僧,醬油,糖,1:1:1拌炒可以完成。不過若有肉一起炒會更好吃。

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