聽說麥噹噹舉辦了麥脆鷄開箱文比賽
有機會
當然要吃好吃滿呀
你看看內個酥脆金黃的皮、內個順著紋理留下來的肉汁、內個看起來特別滑嫩、順口的肉質
看起來
跟其他開箱文沒什麼區別呢!
我相信你們一定都知道製作麥脆鷄的獨家方法是先蒸烤再炸，將肉汁鎖在肉裡
我也不會再提汁多、肉嫩、皮脆關於麥脆鷄的一堆優點
直接切入重點
麥脆鷄單吃沒新意，又懶得買食材回來處理半天
最省時省力的方法
就是沾醬吃啦
廢話不多說，美食懶人の實驗室 正式開始
首先讓我們歡迎
來自中間的1號選手-台味十足甜辣醬
:「除了粽子節，倫家也要出場的機會」
入口的那一刻，甜味首先在嘴裡炸開
咬下去時酥脆外皮在嘴裡喀滋作響
當你還在為他的脆驚訝不已時，
辣味突然竄出，隨著雞肉滑入食道
美味指數:6顆星 ★★★★★★☆☆☆☆
評論:雖然第一口驚艷，但感覺吃到後面會很膩
接著是左上角的2號選手-東南亞朋友泰式酸辣醬
:「夏天沒胃口?選我就對了」
入口瞬間第一個嚐到的依然是甜味
但幾乎是同一時間酸味伴隨而來
不會過頭，剛剛好可以開胃的酸度
而且因為酸辣醬口味沒有那麼濃厚
可以感受到不只醬料的甜，還有肉汁的甜
層次很豐富
讓人瞬間上癮
只有清爽兩字能形容
美味指數:9顆星 ★★★★★★★★★☆
評論:真的是夏天必備!原本以為皮會因為沾醬變軟，沒想到竟然不會!
接著要出場的是左下角3號選手-同拱門兄弟番茄醬
:「麥家出產，怎麼會不配?」
感覺不是我沾太多的問題
番茄醬的味道真的好重、好濃、好鹹
雞的味道完全被蓋過去
但還是能吃到雞絲的鮮嫩口感
美味指數:3顆星 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
評論:醒醒吧，你們真的不配
第4號選手 客家經典金桔醬
:「你想不到吧~」
如此清奇的組合
原本抱著必吐的決心吃下去
沒想到金桔的酸味和獨特的香氣
竟然和雞肉的味道還蠻配的
沒有違和感，反而相當的順口、清爽
尤其水果的味道有滿滿的夏天感
美味指數:8顆星 ★★★★★★★★☆☆
評論:認真推薦害怕金桔醬的朋友(例如:我)可以試試看
最後一位選手，看起來相當不同，是台男最愛的日本妹子-味噌醬
:「雖然是第一次，但是人家會努力的 >///<」
恩，有點奇妙的外表
但是味噌應該沒有不搭的東西(?
不知道吃起來會如何呢?
嗯?
J個是...?
讓計分板爆炸的口感和味道呀!!!!!(嘔
歡迎各路勇者來評分
反正我就是不行
嗶嗶
3號選手番茄醬吹起哨音
表示不符評分結果，決定拿出法寶再戰一回
甚麼都能配的科學麵
把科學麵捏碎灑在沾好番茄醬的麥脆鷄上
雖然賣相不好看，但是一瞬間彷彿開啟了新世界
原本讓人病詬的番茄鹹味，加上科學麵的麵香，反而能帶出雞肉的原味!
比起之前只有番茄醬的味道，現在層次更豐富
而口感上科學麵讓麥脆鷄脆上加脆，平衡了番茄醬過於濃稠的黏膩感
讓人可以自信說出:這個我可以!
美味指數:8顆星 ★★★★★★★☆☆☆
在沾適量番茄醬的前提下，再灑上科學麵實在很可以
其他原本就hen好吃的甜辣醬、酸辣醬、金桔醬，再加上科學麵。
會好吃到讓人想大喊:
我是鋼鐵麥粉!
我愛麥脆鷄!
我凍未條了啊!!!
咦?那味噌醬加科學麵會怎麼樣呢?
我告訴你，不要問很可怕。
不適合的，果然還是得早點放手，不要強求。
美食懶人の實驗室結束，沒有下集。
