小時候很喜歡這個湯,無論是媽咪在家裏煮,或是在街外食,非常之受小朋友歡迎,而且也不是什麼貴價嘢。不過現在的魚肚越嚟越貴,出街食好多時也只是薄身的魚肚,其實只是魚鰾,沒有咬口,唔好食。要食返小時候的口味,都係要自己煮。粟米魚肚羹分享全文 https://cooknotaboo.blogspot.com/2019/09/blog-post_6.html
吃貨無忌 wrote:是嗎?之前去台灣也有...(恕刪) 一般乾貨台灣都有很多南北雜貨店,但是香港老火煲湯的一些材料台灣真的沒有做,都是香港進來或者中國,而且不容易買到。尤其我上面提到的那幾個。台灣吃的魚肚都是新鮮或冷凍魚肚,沒有乾貨的。