簡單的食材就能做出的好味道~

食材
紅蔥頭 約30顆
豬油 5大匙

醬油1小匙
蔥花 適量
辣油 1/2小匙

做法 :

1.紅蔥頭切碎備用。
2.熱鍋放入豬油,略微溫熱時放入紅蔥頭用小火慢慢煸成金黃色的紅蔥頭酥油。
3.取一湯鍋,將麵條煮熟撈出備用。
4.煮熟的麵,加入油蔥酥、醬油、辣油、蔥花拌勻即可完成。
文章關鍵字
isabellachuang wrote:
簡單的食材就能做出的(恕刪)

紅蔥切得不夠薄 炸的演色不夠深
isabellachuang wrote:
[embed]htt...(恕刪)

簡單的食材最能保有食物的味道
正在想晚餐要煮古早味乾麵~
感謝樓主分享,我也來試試看
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