這次嚐試新品牌-幸福相伴麵(椒麻)口味,由於麵的外觀跟調味包,官方及一些人都提供過就不在重覆
重點放在實際品嚐的過程及口感
1.麵體與雙人徐類似偏粗,若自已無法判斷軟硬喜好,可以依照包裝說明約7分鐘
個人偏愛吃軟一點,實際煮了10分鐘,讓人比較驚豔的是麵體不會因此爛掉造成煮麵的水產生糊糊的
煮完10分鐘的麵,軟硬適當而且有點韌性,感覺用料滿扎實且日曬的時間夠
2.針對調味包的部份,椒麻,此兩字非常適當,它的辣度不是讓人辣到受不了,它配方似乎有加糖或其它東西調和
所以入口是是偏微甜但吃的出辣度及椒麻香氣,重點給的調味包的份量非常足夠誠意,吃完麵仍有剩
有些品牌則是給的偏小包,所以導致麵條無法完全包覆,若單吃麵沒自已加配料又醬料包不足會非常空虛
因此幸福相拌麵在調味包這方面真的是給足,讓你臨時只想吃宵夜沒時間備配料進去也能吃的盡興
因為疫情的關係, 大家都居家料理比較多,加上現代人喜歡懶人方便料理,此乾麵也是個選擇之一
大家可以品嚐看看,有比較才知道好壞,試了才知道
