我最喜歡用美式賣場的小饅頭木炭,超好點燃,燒完直接變灰好清理又不會爆。超級好用,重點是放戶外還不太容易受潮點不起來(非業配拉)
But就是一直買不到啊,三不五時就缺貨的那賣場戶外烤架車是在賣心酸膩?翻桌!
抱歉離題了。
因為買不到小饅頭只好改買炭精,炭精網路上寫的超強,和上面優點都有唯一就是一開始不好點燃,用火種還有噴燈都燒不起來,所以之前都用瓦斯爐先燒到紅再放爐架
但這次我買了新的黑金X的之後發現還有上次買的雅X牌炭精,本著勤儉小生的精神,決定將舊的先用一用,特別用瓦斯爐燒了約20分鐘,表裏通紅才放進烤爐,殊不知就慢慢灰白粉然後暗去,一開始以為是不是燒不夠久,拿了10幾根去用結果都一樣,都是很燙,放上後慢慢變灰白粉然後就看不到紅光。
想說是不是受潮了,為了實驗我就直接開新的黑金X的炭精,想說都弄一小時了,再不行要開花了。
結果......一樣,都是 燒紅->灰白粉->看不到紅光
法科,我真的要崩潰了,是不是前幾天大雨,木炭行的新鮮木炭也受潮啊,甘
蓋上爐蓋溫度最高只有100度,整場烤肉就在低溫烹調中尷尬度過。
最尷尬的是,結束收攤的時候把炭精集中起來想讓他趕緊燒完,結果竟然開始跟神明附身一樣直接發爐,紅光滿滿,然後就發出明火了。
WTF
之前集中想給他團抱燒一下熱度的時候給我跟死魚一樣,一喊下班馬上給我滿面紅光,是在哈囉?
目前手邊還有滿滿一箱炭精+1/3箱炭精
求板上炭精王解答,到底要怎樣才可以靈活的運用這些炭精呢?好好的讓它們發揮最大效用?
還是我買到的是炭精中的耍冷王「蔡哥」
??
跪求解決炭精能準時發火的辦法
圖是已經瓦斯爐先燒了又燒,然後在烤爐上又集中吹風希望燒旺的圖,無奈仍然灰白粉
