請問用電鍋蒸完蛋後 突然膨脹拱起約一公分 中間處有凹洞 是不是因為水加太少了呢?

請問用電鍋蒸完蛋後 突然膨脹拱起約一公分 中間處有凹洞 是不是因為水加太少了呢? 謝謝
unl7911 wrote:
請問用電鍋蒸完蛋後 (恕刪)

有用筷子讓鍋蓋沒有密合嗎
unl7911 wrote:
請問用電鍋蒸完蛋後 突然膨脹拱起約一公分 中間處有凹洞


溫度太高
像樓上說的用筷子讓鍋蓋不密合留一個洞
若已經有讓鍋蓋沒密合,那洞就再留大一點
月光橘子 wrote:
有用筷子讓鍋蓋沒有密(恕刪)


原來是蓋子不能密合喔! 第一次看到大同電鍋蒸食物不能蓋緊 Thanks.
unl7911 wrote:
原來是蓋子不能密合喔(恕刪)

蒸蛋用電鍋會很方便 但是後來溫度就太高了 用炒鍋蒸他 反而比較好得 也是要開個縫隙的
月光橘子 wrote:
蒸蛋用電鍋會很方便 ...(恕刪)

好聰明!
可以出嫁了!
月光橘子 wrote:
蒸蛋用電鍋會很方便 (恕刪)


可以嫁了 +1
soziwow wrote:
好聰明!可以出嫁了!(恕刪)

不要這樣說 很不好意思得 蒸蛋有很多種做法 可以加很多種料 我小弟都超愛吃
電鍋蒸蛋讚讚
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