BBC Food 頻道 教英國人如何正確炒飯. 亞洲人看了都要跳水了.

煮白飯不洗米

最後竟然需要濾掉未煮乾的煮米水, 然後再沖水去濾掉澱粉!

殖民世界幾百年的英國人還不知道如何煮飯!

Youtube 上出現各種嘲笑影片.

看不到BBCvideo全貌
先說
一般美國人想吃飯的話就買外賣(中華餐廳 food delivery)
或到超市買現成煮好微波食物
或 超市買米自己煮Uncle Ben's rice (超硬的)
美國人家中沒有rice cooker,就是用炒菜的淺鍋煮......
Uncle Ben's rice的米煮完就是一粒一粒 粒粒分明!
覺得 BBC 也沒錯!
倫敦的中國城餐廳很多 也有去吃過。

soziwow wrote:
看不到BBCvideo(恕刪)




這個印度裔英國人 Hersha Patel 說是 BBC 給她的食譜, 她自己在家不會這麽煮



Uncle Roger (馬來西亞裔(其實應該是華人)英國人) 二人合作拍片了

的確英美人想吃炒飯就到中餐館或叫外賣

或者超市買調好味的速食微波米

自己煮白米飯的少之又少.
maya95 wrote:
煮白飯不洗米最後竟然(恕刪)

看了快笑死了
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