鄙人最近身體不佳 去驗血後醫生說要吃清淡 禁油炸重鹹重甜

然後到最近找新食譜 發現平常不常吃的一種菜 鍋燒意麵 真的是好吃又快速

拿一個小鍋 倒切絲高麗菜或其他葉菜 四分之一塊小塊豆腐 洋蔥絲 香菇 蟹肉棒或其他海產品

加自己熬的雞骨高湯或排骨高湯 放麵本體 起火 煮的時候加鹽或白胡椒粉 然後去滑手機

等個五分到十分就可以吃了 起鍋前打個蛋 跟泡麵一樣 但菜色比泡麵多好多
魯憨憨 wrote:
鄙人最近身體不佳 去...(恕刪)

加自己熬的雞骨高湯或排骨高湯<一不算清淡!
soziwow wrote:
加自己熬的雞骨高湯或(恕刪)


呃 已經很節制沒加雞精 味素 阿理不雜 單純的骨頭熬湯加一片月桂葉

一開始嘗試 單純的白開水做湯底 實在沒有味道 吃起來就像水煮麵 水煮菜 是那種住院才會吃的養身餐

如果怕意麵太油 也可以改一般麵條 剛去查了一下 意麵好像蠻高熱量⋯⋯
要吃清淡還搞這麽多

當兔子只吃生菜紅蘿蔔才清淡

牛只吃草也長的肥肥壯壯
魯憨憨 wrote:
鄙人最近身體不佳 去(恕刪)

這樣煮 簡單好吃 又很快喔
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