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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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gg8808g8

5分

樓主

個人積分：5分

文章編號：79516444

剁刀怎麼磨？

剁刀多沒幾下發現刀刃崩掉，請問怎麼磨？還是繼續使用就好？剁刀怎麼磨？

剁刀怎麼磨？

2020-10-23 14:36 #1

1214分

2樓

個人積分：1214分

文章編號：79517618

gg8808g8 wrote:
剁刀多沒幾下發現刀刃...(恕刪)

你的照片的刀刃沒事呀⋯⋯

2091分

3樓

個人積分：2091分

文章編號：79520454

在此發問表示你沒有工具也沒有經驗

找刀具店處理吧

刀刃小缺角磨利花不了多少錢

話說

照片上的刀看起來像是不鏽鋼菜刀

不是用來剁骨的

一般的剁骨刀會用鍛造鋼

但是鍛造鋼會生鏽

用完要擦乾抹油

去傳統市場肉攤看看就知道剁刀的樣子

小惡魔市集

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