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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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顫抖的小蜜桃

238分

樓主

顫抖的小蜜桃

個人積分：238分

文章編號：81911025

火鍋肉片拿來煎或烤會出現什麼問題?

會比一般肉片難吃嗎?
還是都一樣只是火鍋肉片比較薄而已?

2021-05-28 1:44 #1

文章關鍵字

火鍋肉片問題

8724分

2樓

個人積分：8724分

文章編號：81911110

火鍋肉片大部份沒什麼油花
所以口感容易乾柴

要煎烤可以買三層肉
趁熱吃才好吃
冷掉吃會很有油膩感

vdml

1350分

3樓

個人積分：1350分

文章編號：81913994

因為很薄又冷凍
煎烤會流失大量水分變很乾
不然就用炒的

168分

4樓

個人積分：168分

文章編號：81914982

會很乾柴。
建議跟洋蔥一起炒，
再加醬油味琳燉煮，
做成像牛丼那樣的肉片，
很下飯。