因為疫情的關係,健人們除了在家運動外,也可以來DIY 製作健康又有飽足感的點心。 你需要準備的材料如下: 二號砂糖:使用份量可視口味,喜歡的甜度調整 奶油,或是食用油可替代 可可粉:建議使用無糖 花生醬:建議使用無糖,有無顆粒皆可 燕麥片:使用無調味天然麥片 烘培紙:可避免餅乾沾黏在容器。也可不使用 製作完畢後可放冷藏,但要冷藏比較久才會凝固,經過我後來放置冷凍測試後,冷凍後口感較脆,燕麥不會太硬。