過溝菜蕨(或稱"過貓")為蹄蓋蕨科，與網路所傳含致癌物質的拳蕨（碗蕨科）為不同植物。
參考資訊
若沒青菜
沒買菜 或不上菜市場
靠山就只能吃山
食材：菜蕨、油、薑、醬筍、食用含碘鹽、水。
*筍子"醬筍"..是由(以筍 鹽 黃色豆豉
)家人自製
*用乾淨/乾燥夾子或筷子取出
*切細碎 較好入味
*我只這一小瓶 放冰箱冷藏
過貓 是鄰居山上採摘。
*過溝菜蕨
這種菜 得要炒熟。
炒過貓 油得要放更多些 口感才不會很澀喲
和破布子 植物一樣 是含有特殊黏液質
註：用新手機拍
當時 未能及時設定
按快門03秒之後拍攝！
因拍攝是單手持手機
另一隻手也忙
就沒有辦法，一邊拿矽膠攪拌棒 協助剷出食物。
*右下圖： 我要 take鏡頭拍
那支單柄鍋
傾倒時的斷水性蠻好！
（使用順手 應用與處理均簡便與俐落）
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*蒸小粽子 & .. 炒過貓 當午餐
左下圖：蒸好放 提鍋內
