全聯賣的雞蛋上面保存期限寫1個月 是指冷藏還是室溫下?

常溫放一個月 蛋會壞掉嗎?
顫抖的小蜜桃 wrote:
雞蛋上面保存期限

在攝氏10度的環境,可以存放約2個月;攝氏20度的環境可存放約1個月;攝氏28度可以存放約16天。
放冰箱理論可以超過2個月。
顫抖的小蜜桃 wrote:
常溫放一個月 蛋會壞(恕刪)

現在保存期限很多都改成賞味期限,期限過後有沒有壞掉要自已用鼻子判斷,如果聞不出來,那可能就確診了。
不過如果一個月還用不完一盒蛋的話,真的要好好考慮外食就好。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
tian
[XD]
真平布幕 wrote:
現在保存期限很多都改成賞味期限,期限過後有沒有壞掉要自已用鼻子判斷

我鼻子很靈,但聞不出來
蛋放得越久,水份會慢慢蒸發,空氣取而代之,比重會小。放到水中可測鮮度。
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