[求助]居家防疫期間,變相減肥,求飲食計劃

不好意思,本魯想求個懶人飲食計劃。
獨居男性,疫情前平常習慣性只吃午晚兩餐。但從防疫期間開始,隨著外食的不方便,懶起來也有只吃一餐就打發自己的前例。
所以體重也不意外的從62降到58,目標是標準體重65。感念不能長此以往,求助料理高手們。
本人長期避食加工食品(包括醃漬品,例外是大部份豆類加工品豆腐豆乾,戒醬油),煮炊具為大同10人份電鍋,烹調方式就是一次丟進電鍋煮,不挑食(好不好吃不怎要緊,只要沒怪味都會吃),但相當不愛買魚肉類需眼力鑒定新鮮度需管理保鮮期甚至前處理的食材(因為煮飯都心血來潮居多)。冰箱塞滿的是五穀豆類,上市場固定買一週水果,偶爾加買雞蛋蔬菜。奶制品有全脂奶粉與盒裝鮮奶。
希望大家賜予錦囊妙計,阿我不要叫外送。
最後感謝大家指教,謝謝。
文章關鍵字
您就這樣維持就好了,反正吃到現在都沒事就繼續維持吧!

我現在也幾乎是吃兩餐了(感覺肚子餓就吃,若不餓就不吃).

身體若沒事這樣吃也不錯啊~有蛋白質與蔬菜可以撐.

血紅素要注意有沒有過低就好了.

我之前只吃白肉與大量蔬菜,醫生曾經警告我血紅素太低.

可是對身體並沒有不適啊~

因為以前胖嘟嘟的時候都大魚大肉,可是貧血的症狀也沒少過 XD
oomygad
維持體重減下去不好,想增加到65
既然是單身...那運動的時間應該很多....多運動才能防老...何必為了減肥放棄很多美食...這樣人生活的有意義嗎??
oomygad
三級時健身房被禁了,降二才開哦。有在跑啦,但我想要增重,怎麼好像被誤會是減肥。
oomygad wrote:
不好意思,本魯想求個(恕刪)


看起來覺得你吃進肚子的東西跟我超像...但我不曾想減肥。
我也吃很多豆類,主要是因為我愛吃,以吃蔬食為主,因為長期養成習慣沒吃青菜絕不吃肉,然後又因為食量不大容易滿足導致我常常沒吃肉,而且我不是很喜歡拿刀處理肉,所以一直都沒買什麼好菜刀@@,平常肉都買超市處理好的。然後我目前習慣的東西,常常忘了加醬油,沒特別加鹽都很好吃。
不過我會吃加工食品就是了,例如香腸我太愛了,久久想到不吃不行。

我目前的常餐:
拌麵、拌飯(或蓋飯燴飯燴麵類),反正就是這種主餐一份,大部分時候配蔬食一小份。
偶爾會買一片魚或海鮮,配上面的主食。有時候是紅肉,但現在吃非常少。
偶爾會主菜吃豆類,配上面的主食。
偶爾會直接用西式濃湯當主餐,配點海鮮或肉類。
偶爾會煮一鍋好湯做成粥麋,吃好粥。
每天都會吃蛋、喝鮮奶或豆漿。

重點在我的拌麵和拌飯,用的醬料全都是純的芝麻、花生或其他堅果、和純油做的,這種拌醬我都沒加鹽,有時候連醬油都忘了加。我的純手工醬料很多,買的或自己做的,固定快吃完就買或者買物料自己做。
蛋類我常備做好的溫泉蛋,或者要吃東西的時候快速炒滑蛋吃上面拌醬的蓋飯、麵。

目前很滿意這種吃法,麻煩的東西都盡量先常備,要吃的時候又快又沒負擔,做的量都保持在一個月內會吃完的。
oomygad
飲食相近(握手),我沒有要減肥啦,目標增重到65,所以掉到58讓人洩氣
如果喜歡吃清淡一點的話,
可以把冷凍餛飩丟進電鍋裡用滾水煮熟,
然後再用一點香油、鹽巴來調味,
熱量不高又好吃。
oomygad
感謝您的分享。冷凍食品被我歸屬在加工食品裡,就敬謝不敏了。
其實樓主您只是為了要增胖但又是想吃得健康,

就只能慢慢地將飲食方式改成多餐,

畢竟每次進食量應該已經固定,

多次飲食可以讓您攝入更多熱量,

可慢慢將體重增加.

但是不要進行太久,

否則養成習慣之後您將來又要求助如何減肥. XD
oomygad
胖了也可以裝沒這回事啊~挖鼻,我這輩子還沒有大肥過呢,來一回也不錯。
維持下去 加油
oomygad
阿宅救地球就這次了,只是同時要避免餓死自己....哈哈哈😄
WINNE_THE_POOH wrote:
其實樓主您只是為了要(恕刪)

大家都是這樣吧?
從次數下手,仔細想應該是個辦法,
只是也得多變化些花樣。
增加消耗量也得加大採購量與次數。
要洗的碗盤也變多了.....
我現在冰箱裡只有紅豆綠豆黃豆花豆紅高梁糙薏仁山粉圓糙米。
還有沒有什麼是可以買回去屯糧的呢?(這週大雨滂沱跟本沒辦法去傳統市場買菜水果啊~囧”)
WINNE_THE_POOH
TIAN大有提供很好的介入方式就是增加油脂類攝取,您已經有再用芝麻與花生了,像是再吃些酪梨也不錯喔
oomygad wrote:
我現在冰箱裡只有紅豆綠豆黃豆花豆紅高梁糙薏仁山粉圓糙米。

堅果類!
青豆、綠扁豆(都不比綠豆貴)

我最近在嘗試鷹嘴豆
下次要試試夏威夷豆
這兩種也不會比較貴噢!

我會囤的都是米、堅果和豆,冷藏室那一個大抽屜放滿,有些方便冷凍就冷凍,其他青菜類容易壞的都是需要就去買。
oomygad wrote:
不好意思,本魯想求個(恕刪)

強迫減肥的話, 這很艱難.

減肥餐只要吃幾天, 嘴巴與身體, 自然會搶要.

建議漸進式的改變飲食習慣, 否則難處不少.
WINNE_THE_POOH
樓主其實是要增肥啦~他想從58-62增到65kg XD
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