唷~大家好 Piggy Dessert 在這邊跟大家說聲中秋節快樂呀~
想到中秋我就想到兔子在月球上搗麻糬XD阿不是啦!!是蛋黃酥啦!!!!!
仔細回想距離上次做蛋黃酥是我大學的時候!根本太久手藝應該生疏太多 哈哈哈
印象中油皮油酥做起來很麻煩，我找到一種很方便的材料
就是"奶油酥皮"~~直接解決做油皮油酥的麻煩
口感上也不遜於傳統做法的油皮油酥!!反倒是多了一股奶油香~
中秋特輯就來看看我是否可以成功挑戰蛋黃酥吧!!!!!
這集是我久違的手做中式點心做的不好還請大家小力鞭策阿!!
話不多說我們來挑戰吧!!! Let’go~
❰材料❱:
1. 奶油酥皮 9個
2. 紅豆餡 25g
3. 鹹蛋黃 6顆
4. 粿加蕉 6顆
5. 流心餡 6顆
6. 米酒 適量
7. 白芝麻 適量
如果喜歡我的頻道歡迎追蹤訂閱開啟小鈴鐺隨時收到最新消息唷 V◕ฺω◕ฺV
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/piggy__dess...
