吃水餃的時候會沾什麼醬啊?

我是必沾醬油加蒜泥
吃水餃的時候會沾什麼醬啊?


單純的醬油或單純的蒜泥都不行
一定要兩個混搭
才能使水餃得到完全的昇華RRRRR~~~

有看過有些人是辣油派
有些人沾的是全醋
甚至還看過有加甜辣醬的

由於過於五花八門,所以讓我特別好奇
大家吃水餃的時候都會沾什麼醬啊?
CK_mollyc wrote:
我是必沾醬油加蒜泥單(恕刪)

調醬。
以一個材料當主基調,加入其他個人喜好的調味。

我是醬控!
水餃最愛的是沙茶醬+蠔油,若沒有沙茶醬調味,就改下面:
生蒜泥醬,有烏醋就來幾滴,就是蚵仔麵線上面那一抹!搭點醬油,
甜醬油膏(或蠔油),不管是東南亞還是加上甜味自調都好,但這種不加烏醋。

以上都必要滴幾滴 純白麻油、蔥或者香菜、九層塔泥(我有固定做青醬):
最不喜歡的是沒另外調味的純市售任何醬,
有些店家給的醬不好,我寧願吃白水餃都爽。

(好醬一定能扭轉料理,覺得把醬調好更重要)
蒜蓉醬油膏、日式柚子辣椒也很美味
曾經吃過沒沾醬也夠味的水餃久久不能忘懷.....
只有白醋而已,水餃本身已經過鹹了,醬油下去鐵超標
Helix T
應該是鈉超標吧⋯⋯
cire
他應該是說鐵定超標啦XDDDD
唯一支持!!!東泉辣椒醬啦!!!!!!!
有時候不沾醬也很好吃欸
不用沾醬的水餃才是最高
我家都加番茄醬
基本款:白醋 + 香油 + 醬油,
如果有蒜泥或薑絲/薑末,我也會加,
辣的話,會加點店家手工炒的,忘了叫什麼來著。
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