但發現滑嫩的歐姆蛋沒有這麼容易
不是煎太乾,就是做出來沒有像在餐廳吃的一樣滑嫩
不然就是在鍋子繞成形的時候會不小心破掉.....
想請教各位都是怎麼做蛋包飯上面的蛋呢?
附上昨天做的成品照@@
昨天在家嘗試做蛋包飯,參考了網路上很多的做法
但發現滑嫩的歐姆蛋沒有這麼容易
不是煎太乾,就是做出來沒有像在餐廳吃的一樣滑嫩
不然就是在鍋子繞成形的時候會不小心破掉.....
想請教各位都是怎麼做蛋包飯上面的蛋呢?
附上昨天做的成品照@@
但發現滑嫩的歐姆蛋沒有這麼容易
不是煎太乾,就是做出來沒有像在餐廳吃的一樣滑嫩
不然就是在鍋子繞成形的時候會不小心破掉.....
想請教各位都是怎麼做蛋包飯上面的蛋呢?
附上昨天做的成品照@@
